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周成刚老师带我们走进"镜头里的世界名校"

2019-05-25 10:07:21 小猪猪 ITCN 分享

进入夏天吃点清淡的,今天分享简易的四道家常素菜##########

原标题:进入夏天吃点清淡的,今天分享简易的四道家常素菜

蕨菜拌皮蛋

材料:蕨菜250克,皮蛋250克,蒜末、盐、味精、料酒、香油、辣椒油各适量。

做法

1、将蕨菜择洗干净,放入沸水锅中焯透,捞出过凉,沥干水分,切成3厘米长的段。

2、加入蒜末、盐、味精、料酒、香油、辣椒油,拌匀装入盘内。

3、皮蛋洗净后剥去蛋壳,切成橘子瓣形状,与焯好水的蕨菜拌匀即可食用。

土豆片烧香菇

材料:土豆、香菇、尖椒、油盐、葱、姜、大蒜、酱油、淀粉、白糖、

做法:1、将香菇去根,切片;将尖椒切成片,葱切葱花、姜切末、大蒜切片;

2、土豆去皮洗净,在均匀切成片;

3、碗内加入半碗水,在加入酱油,盐,白糖,淀粉搅拌均匀调成汁;

4、锅加水烧开,下入香菇焯水至变软,捞出控水;

5、锅加油烧至7-8成热,下入土豆片炸至外表金黄,有一层硬壳,捞出控油待用;

6、锅留少许油,下入葱姜蒜炒香,再下入香菇翻炒均匀,下入炸好的土豆片翻炒均匀,下入尖椒片,淋入调好的汁,加热至汤汁粘稠,关火盛出装盘。

糖醋杏鲍菇

材料:杏鲍菇2大朵、鸡蛋一个、面粉80g、蒜瓣4枚、老抽30ml、醋30ml、白糖20g、湿淀粉30ml、盐4g。

做法:

1.杏鲍菇洗净,横刀切5cm长度的段,然后用手撕成条状。

2.锅中烧开水,加入杏鲍菇焯水,焯软后即可捞出沥干水分。

3.焯水的杏鲍菇稍微冷却后,撒些盐,用手抓抓均匀,静至10分钟左右,让其入味。

4.碗中敲入一个鸡蛋,打散备用。

5.腌制片刻后的杏鲍菇条,放入蛋液中,均匀的裹上蛋液。

6.然后将其放在面粉里裹一层面粉。

7.拍打杏鲍菇表层多余的面粉,锅中放入足量的油,烧至7成热的时候,将杏鲍菇条放入油锅,炸至表面金黄。

8.炸好的杏鲍菇捞出备用。

9.锅中放入少许的食用油,爆香切碎的蒜粒。

10.然后加入炸好的杏鲍菇条,煸炒片刻。

11.最后倒入事先调制好的酸甜汁,翻炒至均匀的粘稠状。即可光火。

12.吃前撒些芝麻味道更好。

青椒素鸡

材料:青椒(灯笼椒);素鸡;葱姜少许;生抽;枸杞少许;盐少许

做法

1、将青椒用手掰成碎块,用手掰的青椒更入味,也能够更好的保留纤维。

2、素鸡切厚片煎一下。

3、热锅凉油下葱姜,

4、放入素鸡,青椒翻炒,放盐,少许生抽(上色用的,不然白花花的。。)

5、青椒断生后撒入泡好的枸杞,翻炒两下拌匀即可

周成刚老师带我们走进"镜头里的世界名校"ROG枪神3开启预售##########

原标题:ROG枪神3开启预售

近日,一位拥有“绝代双骄”buff加成的主角与众玩家在京东商城见面,它就是由ROG与BMW Group DesignWorks联袂打造的新形态ROG枪神3电竞游戏本。

ROG枪神3搭载了9代英特尔酷睿i7处理器以及NVIDIAR GeForce RTXTM 2070(选配)强力游戏显卡,加上ROG独家的性能调试优化,能带来比肩台式机的澎湃性能体验。其自带的240Hz 3ms专业赛事级电竞屏,比起上一代144Hz电竞屏,画面表现将更为流畅、更为极致。

更加卓越的性能配置,更臻完美的外形设计与更强动力的散热系统,ROG枪神3全面领跑电竞本的创新设计,为玩家带来更加具有未来气质的硬核游戏体验。 郭雯

编辑:小猪猪